Arroz con almejas al estilo panameño
Delicioso arroz acompañado de almejas y con un sabor rico por el vino blanco y los vegetales.
14 marzo 2023 |
Ingredientes
7 almejas al ajillo
1 kg de almejas
3 cucharaditas de ajo
Una cebolla
Un tomate
Aceite 2 oz
Pimientos verde y amarillo
4 oz de vino blanco
Sal al gusto
½ taza agua
Preparación
En una olla colocaremos aceite a calentar. Seguido añadimos la cebolla, junto con los pimientos, los tomates, sal al gusto. Revolvemos por 3 minutos.
Seguido agregamos el ajo, dejamos que se impregnen los ingredientes y añadimos las almejas. Revolvemos muy bien . Añadimos un poco de sal y dejamos cocinar por 10 minutos.
Pasado este tiempo agregamos el vino blanco y un poco de agua. Revolvemos. Dejamos 5 minutos mas.
Listo para servir y disfrutar.
7 almejas al ajillo
1 kg de almejas
3 cucharaditas de ajo
Una cebolla
Un tomate
Aceite 2 oz
Pimientos verde y amarillo
4 oz de vino blanco
Sal al gusto
½ taza agua
Preparación
En una olla colocaremos aceite a calentar. Seguido añadimos la cebolla, junto con los pimientos, los tomates, sal al gusto. Revolvemos por 3 minutos.
Seguido agregamos el ajo, dejamos que se impregnen los ingredientes y añadimos las almejas. Revolvemos muy bien . Añadimos un poco de sal y dejamos cocinar por 10 minutos.
Pasado este tiempo agregamos el vino blanco y un poco de agua. Revolvemos. Dejamos 5 minutos mas.
Listo para servir y disfrutar.
